PASEN 2022 | 1e paasdag = VOL!
Paaslunch | 1e paasdag | 13.00 uur | VOL!
Aan tafel geserveerd - glas heldere kruidenbouillon | kerrie room
Amuse buffet met kleine koude gerechtjes:
- Huisgemarineerde zalm | citroen
- Grookte tonijn
- Gerookte forel
- Coppa di Parma
- Beenham
- Rundercarpaccio | rucola | mosterdressing
Salades | broodjes | kaas:
- Diverse luxe belegde minibroodjes
- Kaasplateau
- Salade van gegrilde keukenborst
- Zalmsalade
- Pastasalade | gegrilde groenten
- Eiersalade
Warme items:
- Pincho kip | sesam
- Roerbak rundvlees | paddenstoelen
- Quiche Lorraine & vegetarische quiche
- Rode mul | gamba’s
- Roerbakpasta
- Aardappelgratin
- Runderentrecote | aan tafel getrancheerd
Hierbij serveren wij verse pasta, risotto, aardappelgratin en boeren friet. Tevens kan er gebruik gemaakt worden van de saladebar met diverse huisgemaakte salades, diverse broodsoorten met room- en kruidenboter en koude sauzen. Daarnaast hebben we ook een kindersnackbuffet.
Sweet table
In glas aan tafel geserveerd: Mango mousse | compôte mango | arretjes cake
Koffiecorner met heerlijke koffie, cappuccino, espresso of thee.
Met mooie paaschocolaatjes en bonbons.
€ 40,50 per persoon
€ 20,50 voor kinderen van 4-12 jaar
Kinderen t/m 3 jaar gratis
Inclusief entertainment voor de kinderen!!
Paasdiner | 2e paasdag | ontvangst tussen 12:00 uur en 19:00 uur
Voorgerecht, trio van:
- Lamsham | gegrilde groene asperges
- Zalm tartaartje | kwarteleitje
- Kruidenbouillon | kerrieroom
Hoofdgerecht, keuze uit:
Rode poon filet | tomatenrisotto | rucola-schuim
Runderentrecôte | gerookte paprikaschuim | krokante ui
Dessert:
Chocoladetaartje | advocaatmousse | crème brûlée ijs
€39,50 per persoon
Kinderen kunnen van de kinderkaart eten