Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging en lijkt het je wat om als chef-kok aan de slag gaan in ons restaurant en kun je daarnaast ook de culinaire invulling van onze party accommodatie en  event-catering verzorgen…. Dan ben jij geknipt voor ons!

Het Wapen van Beckum | Boenders Catering te Beckum (Hengelo) is een bedrijf dat al 125 jaar een begrip is in Twente. Een bedrijf met klasse, mooie a la carte gerechten, kwalitatief goede buffetten en veelzijdige catering. Verwacht dus ook pure kwaliteit, gastvrije bediening, informele ambiance en een enthousiast team om mee te werken!

 

De uitdaging:

Als chef-kok bereid jij, samen met je team, de lekkerste gerechten. Natuurlijk ben jij hierbij de kartrekker en zie je erop toe dat alles op tijd en op de juiste manier de keuken uit gaat.
Verder ben jij verantwoordelijk voor inkoop en de voorraad, hygiëne, veiligheid op de werkvloer, het team en natuurlijk plannen en roosteren. Daarnaast verwachten wij van jou creativiteit en inbreng wat betreft de menukaart | buffetten etc.. Natuurlijk werk je volgens de HACCP regels en stimuleer je jouw team hier ook in en houden jullie samen de keuken op orde.

  • Een meedenkende chef-kok die geen enkele uitdaging uit de weg gaat
  • Kennis van HACCP
  • Resultaatgericht kunnen werken
  • Prioriteiten kunnen stellen
  • Samenwerken met keuken- en bedienend personeel
  • Overzicht kunnen houden
  • Leidinggevende capaciteiten

Van jou verwachten wij:

  • Afgeronde koksopleiding of gelijkwaardige ervaring
  • Productkennis
  • Relevante werkervaring is een pré
  • Geen 9 tot 5 mentaliteit en bereidt om in wissel,- en weekenddiensten te werken
  • Je vindt veranderingen leuk en stelt je flexibel op
  • Je houdt van gezelligheid en vooral van lekker koken!
  • Daarnaast ben je een teamplayer, stressbestendig en kunt zelfstandig werken

Wij bieden:

  • Een uitdagende functie in een gezellige werkomgeving!
  • Veel vrijheid en verantwoordelijkheid!
  • Een salaris passend bij de functie en ervaring.
  • Flexibele uren en werktijden, waarin je full time beschikbaar bent.
  • Regelmatig 4-daagse werkweken.
  • Gezelligheid op de werkvloer, samen hard werken maar ook zo nu en dan een borrel na afloop.

Solliciteer door onderstaande formulier in te vullen, door te mailen naar info@wapenvanbeckum.nl of te bellen naar 074 – 367 65 65 en vraag dan naar Marloes Boenders! Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Vacatures

Sleep bestanden hierheen of
Max. bestandsgrootte: 64 MB.
    Voeg hier je CV toe.

    Leave your comment